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横浜で知名度抜群のお店での中華調理業務

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  1. 求人ID

    55805-00

  2. 給料

    月給 200,000円〜300,000円

  3. 給与詳細

    月収200,000〜300,000円

  4. 職種

    横浜で知名度抜群のお店での中華調理業務

  5. 所在地

    神奈川県横浜市

  6. 勤務地詳細

    【最寄り駅】
    (ブルーライン)横浜

  7. 雇用形態

    正社員

  8. 勤務形態

    シフト制

  9. 勤務時間

    【シフト】

    ①10:00〜19:00
    ②12:00〜21:00

    実働8:00時間

    【勤務形態】
    シフト制

    【休日】

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  10. 福利厚生

    健康保険|厚生年金|雇用保険|労災保険|退職金制度|教育制度

  11. 案件種類

    紹介

仕事内容

■老舗店の中国調理スタッフ
本場仕込みの中国料理を学べるお仕事です。調理師免許をお持ちの方、取りたい方歓迎! 経験に応じた仕事からスタートするから安心です。調理、仕込み、片付けなど。本格広東料理をベースに、基本から幅広く学べます。

■業務内容
・仕込み:食材の下準備(カット、洗浄など)、調味料の調合、点心や中華まんの生地作りなど、調理に必要な材料の準備調理 
・調理:レシピに基づいて、各種中華料理(炒め物、揚げ物、煮込み、点心、麺類など)の調理盛り付け。料理の味付けだけでなく、見た目の美しさにもこだわり、盛り付け(宴会含む)
・衛生管理: 調理器具や調理場の清掃、衛生管理を徹底在庫管理・発注 食材の在庫状況を確認し、必要に応じて発注業務和食から洋食、地産地消メニューまで、バラエティ豊かに楽しめる調理

アピールポイント

■抜群の安定性とブランド力高い知名度と安定した業績:
「シウマイ」で知名度は全国区であり、長年にわたり安定した経営を続けています。
コロナ禍においても前向きな取り組みで業績を伸ばしており、安心して長く働ける基盤があります。

横浜名物の味を支える: 日本を代表する「シウマイ」をはじめとする製品や、本格的な中華料理の製造・調理に携わることで、多くの人に「美味しい」を届けるやりがいを感じられます。

▼スキルアップができる環境経験に応じて、本格的な広東料理の技術を基本から幅広く学ぶことができる環境があります。横浜の食文化を支える、伝統と革新が融合した多様な本格中華を提供し、高い評価を得ている企業です。

【求められる人材】
・周囲と協力し、円滑なコミュニケーションを取れる協調性がある方
・調理経験よりも、「学びたい」「成長したい」という強い意欲がある方
・「シウマイ」で知られる崎陽軒の歴史や企業文化、お客様を大切にする姿勢に共感し、 その一員としてブランド価値向上に貢献したいという思いがある方
・伝統の味と品質を維持するため、地道な仕込みや正確な調理工程をコツコツと丁寧に取り組める実直さがある方

受動喫煙対策の有無

無(喫煙可)

採用後の転勤の有無

採用後の業務内容の変更範囲

有期雇用契約の更新の可能性

正社員募集のため対象外

有期雇用契約の更新上限

正社員募集のため対象外

案件更新日

2025-07-22

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