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洋食調理経験者大募集★アート溢れるシティホテルでの調理のお仕事!

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  1. 求人ID

    56035-00

  2. 給料

    時給 1,700円〜

  3. 給与詳細

    時給1,700円

  4. 職種

    洋食調理経験者大募集★アート溢れるシティホテルでの調理のお仕事!

  5. 所在地

    東京都港区

  6. 勤務地詳細

    【最寄り駅】
    (ゆりかもめ)汐留

  7. 雇用形態

    派遣

  8. 勤務形態

    シフト制

  9. 勤務時間

    【シフト】

    ①11:30〜20:30
    ②12:00〜21:00
    ③13:00〜22:00

    実働8:00時間/休憩60分

    【勤務形態】
    シフト制
    土日祝含む週5日勤務

    【休日】
    シフト制

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  10. 福利厚生

    健康保険|厚生年金|雇用保険|教育制度

  11. 案件種類

    派遣

仕事内容

■ホテルでの洋食調理(ランチ、ディナー対応)
【具体的な仕事内容】
◎調理業務
・洋食、パンなどの調理
・アレルギー対応のための料理表示準備や管理
◎仕込み・準備
◎メニュー開発・品質管理
◎コミュニケーション・連携
・サービススタッフとの連携
・お客様からのリクエスト対応や食材についての説明

■こだわりのランチ
タワー型の見晴らしの良いフロアに位置しアートに囲まれた上質な空間で、ランチを提供しています。新鮮な食材を使用した多彩なメニューをご用意しておりシェフの創意工夫が光る料理の数々が評判です。視覚と味覚の両方でご満足いただけるひとときを提供いたします。

■心躍るアフタヌーンティー
四季折々の食材の魅力を楽しむアフタヌーンティー。繊細で可愛らしい見た目のスイーツひとつひとつにパティシエのアイディアと遊び心を詰め込んでおり最高品質のオーガニック素材でブレンドされたART OF TEAと共にくつろぎのひとときを提供しています

■日本の豊かな食材と芸術的なディナー
北海道産オーガニック小麦を使用したピザ生地に、日本各地の厳選された食材やシェフこだわりのオーガニック野菜をふんだんにのせたピザがウリです。その他、国産オーガニック野菜のグリルや和牛とポルチーニ茸のラグーパスタ、黒毛和牛東京ビーフのステーキなど、魅力的な前菜やメイン料理も豊富に揃えております。

ここでの調理体験は、日本の豊かな恵みを感じることのできる贅沢なものです。

アピールポイント

270室の客室を備えるホテルは、国内国外の観光客に人気のラグジュアリーホテル。和・洋のレストランは、宿泊客のほか、近隣にお勤め、お住まいのお客様にもご利用いただいています。安定感が魅力です。1948年創業の独立したホテル専業企業です。姉妹ホテルにも共通してこれまでのノウハウを生かして新しいビジネスにも積極的に進出しています。数々のホテルが苦境に立たされているコロナ禍においても、スタッフ全員が安心して勤務できる環境です。ハイレベルなスキルが身につきます 。充実した研修があり、安心して働けます!

担当者からのコメント

≪your smile, my happiness≫
〜あなたの笑顔があるから幸せになれる。あなたの笑顔のために〜
『スキルアップに繋がる教育内容を一部ご紹介』
あなたに質問です。
下記文章を読んでどう感じましたか?
満足・やや満足・やや不満足・不満足の4つから選んでください。

チェックポイント①
・予約5分前には店の前に到着したが、
 店はオープン直後のため混雑しておりすぐに入れませんでした。

・入り口に立っていると男性定員が近づいてきて
 「申し訳ございません。ご予約のお時間ちょうどくらいには
  ご案内できると思いますが…」と言われました。

チェックポイント②
・あなたたちはお店の前のベンチで待ち、
 しばらくしてテーブルに案内され、早速冷たいドリンクを注文しました。

・女性店員がドリンクを運んできましたが
 ドリンクは、ぬるい状態でした。

チェックポイント③
・会は、始終雰囲気よく大いに盛り上がり会計を済ますと
 男性店員が「本日はありがとうございました。
 今後とも御贔屓いただきますようお願いいたします。
 また、いくつか至らない点がございました事をお詫び申し上げます。
 お気をつけてお帰り下さい。」

満足・不満足だとどちらが多かったですか?

このように例題を上げ、
「どのように感じたか?」
「相手に喜ばれた体験や、不快な思いをした経験」
など、実体験を振返りグループでディスカッションを行い
感じ方の違いを知る機会やホスピタリティとは何なのかを見つめなおす。
そういった研修を定期的に行っております。

受動喫煙対策の有無

有(屋内喫煙専用室設置)

採用後の転勤の有無

採用後の業務内容の変更範囲

有期雇用契約の更新の可能性

有(更新条件:契約期間満了時の業務量、労働者の勤務成績・能力・態度、会社の経営状況、従事している業務の進捗状況により判断する)

有期雇用契約の更新上限

案件更新日

2025-08-07

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