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【ザ・ビーチタワー沖縄】ホテル内レストランの調理スタッフ★正社員

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  1. 求人ID

    57196-00

  2. 給料

    月給 213,000円〜246,000円

  3. 給与詳細

    月収213,000〜246,000円

  4. 職種

    【ザ・ビーチタワー沖縄】ホテル内レストランの調理スタッフ★正社員

  5. 所在地

    沖縄県北谷町字美浜8-6

  6. 雇用形態

    正社員

  7. 勤務形態

    シフト制

  8. 勤務時間

    【シフト】

    ①03:00〜12:00
    ②16:00〜22:00
    実働8:00時間/休憩60分

    【勤務形態】
    シフト制

    【休日】
    シフト制による週休2日

    【残業】
    5時間/月

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  9. 福利厚生

    給与改定 :年1回(4月)賞与 :年3回(6月・12月・3月)※昨年度実績諸手当 :通勤手当(ガソリン代支給)、残業手当、深夜手当、早朝手当食事補助 :1食100円で利用可能宿泊割引 :全国の系列ホテル(ドーミーイン・共立リゾート)を社員割引価格で利用可能通勤 : 車・バイク通勤可(無料駐車場完備)将来の備え :退職金制度、財形貯蓄制度、社員持株会その他 :制服貸与、資格取得支援制度

  10. 案件種類

    紹介

  11. 応募後の流れ

    1.応募:『WEBで応募』より必要事項をご記入の上、エントリー下さい。
    2.面接:WEBでの面接を予定しております。 ZOOMという無料アプリを使用して面接を実施♪
    ダウンロード方法や使用方法などは 事前にお伝えしますので詳細が分からない方もご安心下さい。
    面接日時確定後、当社からお送りするメールに事前入力フォームのURLをお付け致しますので、
    必ず面接前までにご入力をお願い致します。
    3.面接後社内選考を実施させて頂きます。数日お待ちください。
    4.入社

    【入社後は…】
    充実した研修プログラムをご用意していますので、ホテル業界未経験の方も安心してスタートできます。
    ・JTBグループ独自のメソッドに基づくホスピタリティ研修・就業後の3ヵ月毎のフォローアップ研修
    ・段階的な研修プログラム
    ※面接、入社日はご相談に応じます。

仕事内容

\\ドーミーホテルグループ「ザ・ビーチタワー沖縄」の調理正社員のお仕事//
沖縄県内のホテル内レストランにおいて、調理業務全般をお任せします。
主にブッフェレストランの調理をお任せいたします。他にも宴会料理、沖縄料理、ペストリーなどの調理も行っております。

■仕事内容
★仕込み、調理業務朝食、夕食の調理
バイキング形式の朝食、または会席料理・コース料理の夕食(施設による)の調理。
●仕込み作業
食材のカットや下ごしらえなど、効率的な提供のための準備。
●盛り付け・仕上げ
「目でも楽しめる料理」を提供するための、丁寧な盛り付け作業。
●調理
朝食バイキング、ランチコース、パーティーメニュー、沖縄料理などの調理全般

★ライブキッチンでの調理・接客
お客様の目の前で調理を行う「ライブキッチン」にて、卵料理や天ぷらなど、できたての料理を提供します。厨房内だけでなく、お客様の反応をダイレクトに感じながら、気持ちの良い挨拶やコミュニケーションも大切にします。

★レストラン運営・管理衛生管理
厨房内の清掃、調理器具の洗浄、食材の衛生状態の確認。
在庫・発注管理:使用食材の在庫チェックや、必要に応じた発注業務。メニュー開発の提案:慣れてきたら、沖縄の旬の食材を活かしたメニューのアイデア出しなど、現場の声を活かした提案も可能です。

入社後の流れと職場環境
未経験・ブランクのある方は、まずは簡単な盛り付けや調理の補助作業からスタートします。大手グループならではのマニュアルが整備されており、先輩スタッフが丁寧にフォローします。

経験のある方については、これまでの調理経験(ジャンル不問)を活かして、早い段階からメインの調理をお任せします。現場主導の店舗運営を行っているため、スキルを存分に発揮できる環境です。

アピールポイント

充実の福利厚生 
・賞与(年3回/昨年度実績)
・退職金制度
・財形貯蓄
・社員持株会
など、将来を見据えて長く安心して働ける福利厚生が整っています。

・食事補助:1食100円で利用可能。毎日の食費を大幅に節約できます。
・車通勤可能:マイカー通勤OKで、無料駐車場を完備。もちろんガソリン代(通勤手当)も規定支給いたします。
・宿泊優待 :全国の「ドーミーイン」や「共立リゾート」に、スタッフ限定の特別価格で宿泊できます。

給与改定 :年1回(4月)
賞与 :年3回(6月・12月・3月)※昨年度実績
諸手当 :通勤手当(ガソリン代支給)、残業手当、深夜手当、早朝手当
食事補助 :1食100円で利用可能
宿泊割引 :全国の系列ホテル(ドーミーイン・共立リゾート)を社員割引価格で利用可能
通勤 : 車・バイク通勤可(無料駐車場完備)
将来の備え :退職金制度、財形貯蓄制度、社員持株会
その他 :制服貸与、資格取得支援制度

担当者からのコメント

≪your smile、 my happiness≫あなたの笑顔があるから幸せになれる。あなたの笑顔のために
上質なホスピタリティは、人と企業の魅力を最大に引き出す。わたしたちは多様な業種でのアウトソーシングを展開する【ワールドホールディングス】と人材育成に関する知見と豊富なネットワークを持つ【JTB】が手を組みツーリズムマーケットに特化した“ホスピタリティアウトソーシング”を実現する総合人材サービス会社です。

●ホスピタリティアウトソーシングとは?●
JTB コミュニケーションデザインが30年かけて蓄積した人材育成のノウハウで育成された高いホスピタリティを有した人材によって、他社とは異なるホスピタリティの高いサービスの提供を実現します。

受動喫煙対策の有無

有(屋外喫煙場所設置)

採用後の転勤の有無

採用後の業務内容の変更範囲

有(会社の定める業務)

有期雇用契約の更新の可能性

正社員募集のため対象外

有期雇用契約の更新上限

正社員募集のため対象外

案件更新日

2026-01-15

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