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地元食材を活かしたレストランでの調理業務〈オープニングスタッフ〉

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  1. 求人ID

    57762-00

  2. 給料

    月給 250,000円〜410,000円

  3. 給与詳細

    ※年俸制 300万〜500万円
    試用期間:3か月
    試用期間条件:無
    試用期間備考:

  4. 職種

    地元食材を活かしたレストランでの調理業務〈オープニングスタッフ〉

  5. 所在地

    奈良県桜井市高家2217番オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ

  6. 勤務地詳細

    【最寄り駅】
    (近鉄大阪線)桜井

  7. 雇用形態

    正社員

  8. 勤務形態

    日勤専属

  9. 勤務時間

    【シフト】

    ①06:30〜16:00
    ②11:00〜21:00
    実働8:00時間
    【勤務形態】
    シフト制
    シフトに準ずる

    【休日】
    年間休日105日

    【残業】
    時間

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  10. 福利厚生

    健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

  11. 案件種類

    紹介

仕事内容

レストランでの調理業務全般。
調理: 仕込み・盛り付け等の補助からスタートし、段階的にメイン調理やメニュー開発、食材選定を担当。
管理: キッチン内の仕入れ・在庫管理。
演出: 客席での肉のカッティングやソースがけ等のパフォーマンス調理。
研修: 定期的な生産者訪問による食材の知識習得。

■ 配属先詳細
事業所名:オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ
所在地 :〒633-0044 奈良県桜井市高家2217番
業態  :ホテル付設フレンチレストラン

■所属会社情報
法人名  :平川商事株式会社
所在地:〒581-0031 大阪府八尾市志紀町1-118
公式サイト:https://hirakawa-corp.com

アピールポイント

奈良・桜井の自然豊かな地に誕生する全9室のオーベルジュで、オープニングスタッフとして活躍できます。地元奈良の新鮮な朝採れ野菜を主役にした、本格的な地産地消フレンチを追求できる環境です。広々とした最新鋭のキッチンや、上質なカトラリーが揃うハイクオリティな現場で、料理人としてのモチベーションを高められます。月1回の生産者訪問を通じ、食材の背景を深く知った上で一皿に反映できる点も魅力です。

担当者からのコメント

≪your smile, my happiness≫

あなたの笑顔があるから幸せになれる。あなたの笑顔のために

上質なホスピタリティは、人と企業の魅力を最大に引き出す。

わたしたちは多様な業種でのアウトソーシングを展開する 【ワールドホールディングス】と

人材育成に関する知見と豊富なネットワークを持つ 【JTB】が手を組みツーリズムマーケットに特化した

“ホスピタリティアウトソーシング”を 実現する総合人材サービス会社です。



株式会社JWソリューション



【本社所在地】

東京都港区東新橋2丁目14-1

NBFコモディオ汐留 2F



【事業内容】

観光産業を中心としたあらゆるソリューション提供

人材サービス・研修・人材育成・施設運営サービス等

有料職業紹介事業(13-ユ-311064)

派遣事業(派13-314227)

受動喫煙対策の有無

有(屋外喫煙場所設置)

採用後の転勤の有無

採用後の業務内容の変更範囲

有期雇用契約の更新の可能性

正社員募集のため対象外

有期雇用契約の更新上限

正社員募集のため対象外

求人掲載企業情報

■ 配属先詳細事業所名:オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ所在地 :〒633-0044 奈良県桜井市高家2217番業態  :ホテル付設フレンチレストラン■所属会社情報法人名  :平川商事株式会社所在地:〒581-0031 大阪府八尾市志紀町1-118公式サイト:https://hirakawa-corp.com

案件更新日

2026-04-17

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