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地元食材を活かしたレストランでのパティシエ業務〈オープニングスタッフ〉

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  1. 求人ID

    57763-00

  2. 給料

    月給 250,000円〜410,000円

  3. 給与詳細

    ※年俸制 300万〜500万円
    試用期間:3か月
    試用期間条件:無
    試用期間備考:

  4. 職種

    地元食材を活かしたレストランでのパティシエ業務〈オープニングスタッフ〉

  5. 所在地

    奈良県桜井市高家2217番オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ

  6. 勤務地詳細

    【最寄り駅】
    (近鉄大阪線)桜井

  7. 雇用形態

    正社員

  8. 勤務時間

    【シフト】

    ①06:30〜16:00
    ②11:00〜21:00
    実働8:00時間
    【勤務形態】
    シフト制
    シフトに準ずる

    【休日】
    シフトによる

    【残業】
    時間

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  9. 福利厚生

    健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

  10. 案件種類

    紹介

仕事内容

フレンチレストランにおけるパティシエ業務全般。
製菓: デザートの仕込み・盛り付け・補助。奈良の旬の素材を活かした洋菓子の製作。
開発: 地元の新鮮な野菜や果物を用いた新メニューの開発・食材選定。
管理: 製菓部門の仕入れ・在庫管理・キッチンの管理業務。
研修: 月1回程度の生産者訪問。
少数精鋭のチームで、技術を高め合いながら店舗運営を支えます。

■ 配属先詳細
事業所名:オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ
所在地 :〒633-0044 奈良県桜井市高家2217番
業態  :ホテル付設フレンチレストラン

■所属会社情報
法人名  :平川商事株式会社
所在地:〒581-0031 大阪府八尾市志紀町1-118
公式サイト:https://hirakawa-corp.com

アピールポイント

全9室のオーベルジュにて、オープニングスタッフとして「地産地消のデザート」を形にできます。フルーツだけでなく、奈良県産の新鮮な野菜を使った独自の洋菓子作りにも力を入れており、既存の枠にとらわれない表現が可能です。フランス修業経験のある先輩スタッフが在籍しているため、技術的な相談もスムーズです。清潔感のある広々としたキッチンで、こだわりの食材と向き合いながら、質の高い仕事ができる環境です。

担当者からのコメント

≪your smile, my happiness≫

あなたの笑顔があるから幸せになれる。あなたの笑顔のために

上質なホスピタリティは、人と企業の魅力を最大に引き出す。

わたしたちは多様な業種でのアウトソーシングを展開する 【ワールドホールディングス】と

人材育成に関する知見と豊富なネットワークを持つ 【JTB】が手を組みツーリズムマーケットに特化した

“ホスピタリティアウトソーシング”を 実現する総合人材サービス会社です。



株式会社JWソリューション



【本社所在地】

東京都港区東新橋2丁目14-1

NBFコモディオ汐留 2F



【事業内容】

観光産業を中心としたあらゆるソリューション提供

人材サービス・研修・人材育成・施設運営サービス等

有料職業紹介事業(13-ユ-311064)

派遣事業(派13-314227)

受動喫煙対策の有無

有(屋外喫煙場所設置)

採用後の転勤の有無

採用後の業務内容の変更範囲

有期雇用契約の更新の可能性

正社員募集のため対象外

有期雇用契約の更新上限

正社員募集のため対象外

求人掲載企業情報

■ 配属先詳細事業所名:オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ所在地 :〒633-0044 奈良県桜井市高家2217番業態  :ホテル付設フレンチレストラン■所属会社情報法人名  :平川商事株式会社所在地:〒581-0031 大阪府八尾市志紀町1-118公式サイト:https://hirakawa-corp.com

案件更新日

2026-04-17

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