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地上215mの絶景レストランで腕を振るうパティシエ募集|時給1800円・短期2ヵ月〜OK 30代〜50代女性活躍中

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  1. 求人ID

    57734-00

  2. 給料

    時給 1,800円〜2,250円

  3. 給与詳細

    時給1,800〜2,250円

  4. 職種

    地上215mの絶景レストランで腕を振るうパティシエ募集|時給1800円・短期2ヵ月〜OK 30代〜50代女性活躍中

  5. 所在地

    東京都港区東新橋1-5-2汐留シティセンター 41F

  6. 勤務地詳細

    【最寄り駅】
    (ゆりかもめ)汐留

  7. 雇用形態

    派遣

  8. 勤務形態

    日勤専属

  9. 勤務時間

    【シフト】

    ①09:30〜22:00実働10.5時間/休憩120分
    ②09:30〜15:30実働6時間/休憩0分
    ③16:30〜22:30実働6時間/休憩0分


    【勤務形態】
    シフト制
    土日祝含む週3〜5日勤務

    【休日】
    週休二日制

    【残業】
    10時間

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  10. 福利厚生

    日払い制度あり

  11. 案件種類

    派遣

仕事内容

地上215mの絶景レストランで腕を振るうパティシエ募集|時給1800円・短期2ヵ月〜OK



【仕事内容】

パティシエとして、デザートの調理・盛り付け、およびアニバーサリー用のスイーツ制作全般をお任せします。

アシェットデセールの制作: コースの締めくくりを彩る、視覚的にも美しい一皿の仕上げ。

自家製スイーツの仕込み: 旬のフルーツや厳選素材を使用したケーキ、焼き菓子、ムース等の調理。



【お店のご紹介】

東京タワーを正面に望む唯一無二のロケーション。ハイクラスなお客様や記念日のお客様が多く、特別な日に寄り添うレストランとしてご利用いただけるフレンチレストラン。

心を込めたデザートで誰かの笑顔が見たい。人を幸せにしたい。そんな気持ちでパティシエになった方には、常にやりがいを感じられる職場環境です。



【一日の流れ】

9:30 ランチ・ディナー営業の仕込み

11:00 ランチタイムのミーティング

11:30 ランチ帯の営業対応

13:30 ラストオーダー

15:00 ランチ営業終了、休憩・食事

16:30 ディナー・翌日営業やパーティ—料理の仕込み

17:00 ディナータイムのミーティング

17:30 ディナー帯の営業対応

20:30 ラストオーダー

22:30 ディナー営業終了



【身につくスキル・ 学べる知識】

・メッセージプレートの技術

・デザートの技術

・カスタマイズ対応

・旬の厳選素材の知識

・食器の知識



【こんな方を求めています!】

・ブランクがある方も歓迎

・Wワーク・フリーランスの方歓迎

・「デザート」を通してお客様を驚かせたい、喜ばせたい方

・記念日利用が多い店舗だからこそ、ホスピタリティ精神を大切にできる方

・今のスキルを活かして、次のステップまでの間だけしっかり稼ぎたい方

・短期でしっかり稼ぎたい方

アピールポイント

提供するのは、『Fish Bank TOKYO』ならではの【モダンシーフードフレンチ】。

世界各国から厳選した新鮮な魚介と、厳選した野菜やお肉をフレンチをベースとしながらイタリアンやスパニッシュの技法も織りまぜて仕上げるモダンフレンチを提案。

一つのレストランで通常のランチ・ディナー営業以外にレストランウェディングや企業のレセプションパーティなど幅広いスタイルの料理の経験を積むことができます。

担当者からのコメント

≪your smile, my happiness≫
〜あなたの笑顔があるから幸せになれる。あなたの笑顔のために〜

上質なホスピタリティは、人と企業の魅力を最大に引き出す。
わたしたちは多様な業種でのアウトソーシングを展開する
【ワールドホールディングス】と
人材育成に関する知見と豊富なネットワークを持つ
【JTB】が手を組みツーリズムマーケットに特化した
“ホスピタリティアウトソーシング”を
実現する総合人材サービス会社です。

●ホスピタリティアウトソーシングとは?●
JTB コミュニケーションデザインが30年かけて蓄積した
人材育成のノウハウで育成された
高いホスピタリティを有した人材によって、
他社とは異なるホスピタリティの高いサービスの提供を実現します。

当社は、JTBが培った人材育成プログラムをもとに 安心して就業し、
そして成果を出していくための教育を一番の強みとしています。
また安心して勤務いただくためのフォローアップ体制に
「こまめな面談、連絡による状況把握と対応」
を行うことを全担当者が実践しております。
そのためスタッフの皆さまが、イキイキと活躍できるよう全力でサポートいたします!

受動喫煙対策の有無

有(敷地内全面禁煙)

採用後の転勤の有無

採用後の業務内容の変更範囲

有期雇用契約の更新の可能性

有(更新条件:契約期間満了時の業務量、労働者の勤務成績・能力・態度、会社の経営状況、従事している業務の進捗状況により判断する)

有期雇用契約の更新上限

有(通算契約期間:上限3年)

案件更新日

2026-04-22

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