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【週3日〜OK/まかない有】時給1,900円!1300種のウイスキーが眠る大人の隠れ家レストランで調理@表参道駅徒歩2分

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  1. 求人ID

    58057-00

  2. 給料

    時給 1,900円〜

  3. 給与詳細

    時給1,900円

  4. 職種

    【週3日〜OK/まかない有】時給1,900円!1300種のウイスキーが眠る大人の隠れ家レストランで調理@表参道駅徒歩2分

  5. 所在地

    東京都港区

  6. 雇用形態

    派遣

  7. 勤務時間

    【シフト】

    10:00〜22:30内で実働8h以上の勤務(休憩1.5〜2時間あり)
    ※日によりランチ帯・ディナー帯のみの勤務も相談可
    【勤務形態】土日祝を含む週5日シフト制
    【休日】週休2日シフト制

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  8. 福利厚生

    教育制度 労災保険 雇用保険 厚生年金 健康保険 応募時履歴書不要 研修制度あり 残業手当あり 深夜手当あり 交通費支給 制服あり

  9. 案件種類

    派遣

  10. 応募後の流れ

    1.応募:『WEBで応募』より必要事項をご記入の上、エントリー下さい。 2.面接:WEBでの面接を予定しております。 ZOOMという無料アプリを使用して面接を実施♪ ダウンロード方法や使用方法などは 事前にお伝えしますので詳細が分からない方もご安心下さい。 面接日時確定後、当社からお送りするメールに事前入力フォームのURLをお付け致しますので、 必ず面接前までにご入力をお願い致します。 3.面接後社内選考を実施させて頂きます。数日お待ちください。 4.入社 【入社後は…】 充実した研修プログラムをご用意していますので、ホテル業界未経験の方も安心してスタートできます。 ・JTBグループ独自のメソッドに基づくホスピタリティ研修・就業後の3ヵ月毎のフォローアップ研修 ・段階的な研修プログラム ※面接、入社日はご相談に応じます。

仕事内容

大人の隠れ家のような素敵な空間で、
本格的な欧米スタイルのコース料理やアラカルトの調理業務全般をお任せします。

【具体的な業務内容】
・キッチン内での仕込み、調理(ストーブ業務含む)、美しい盛り付け
・メニュー開発の補助(あなたのアイデアが採用されるかも!)
・食材の在庫管理、キッチン内の清掃など付帯業務全般
など

【勤務時間・1日の流れ(シフト制)】
10:00〜22:30内で実働6〜8時間以上の勤務(休憩1.5〜2時間あり)
※週3〜5日の勤務(曜日固定のシフトもご相談可能です!)
※日によって「ランチ帯のみ」「ディナー帯のみ」の勤務も相談OKです。

<1日の流れ(通し勤務の例)>
10:00 ランチの準備(仕込み)
11:30 ランチ帯の営業対応
15:00 ランチ営業終了、休憩・嬉しいまかないタイム♪
17:00 ディナー準備
17:30 ディナー帯の営業対応
23:00 ディナー営業終了、片付け

【応募条件】
・洋食レストランでの調理経験が1年以上ある方
・ストーブ(火口)のポジションを対応できる方
・3ヵ月以上の長期勤務が可能な方
※20代〜50代前半までの幅広い年代のスタッフが活躍中です!
※語学力は一切不問です。

【身につくスキル・学べる知識】
・世界各国のウイスキー、ワイン、日本酒などの専門的な知識
・高級食材(米沢豚、オマール海老、USプライム牛など)の調理技法
・お酒と料理のペアリング知識

【その他の就業条件】
・制服:コックコート、帽子は貸与いたします。(ズボン、コックシューズのみご持参ください)
・食事:通し勤務の場合は「まかない」あり!
・個人ロッカー完備(貴重品BOXあり)

アピールポイント

■高時給1,900円&駅チカ!
 表参道駅から徒歩2分の好立地でしっかり稼げる
■高級食材×ペアリング!
 米沢豚やオマール海老を使用し、質の高い技術に触れられる
■お酒の知識も深まる!
 月に1回の勉強会で、奥深いウイスキーの世界を学べる環境

\唯一無二のコンセプト!圧巻のウイスキーに囲まれた「図書館」のような非日常空間/
「料理の腕を磨きながら、お酒とのペアリング知識も深めたい」という方に
まさにピッタリの環境です!

担当者からのコメント

月に1回、ウイスキーに関する勉強会を開催、
ウイスキーの知識を深めながら、専門スキルを身につけられる環境です!

【 こんな方歓迎! 】
・お酒と料理のペアリングを学びたい方、お酒に合う一皿を追求したい方
・これまで培ったフレンチ・イタリアンの技術を発揮したい方
・表参道という一等地でトレンドを感じながら働きたい方
・チームワークを大事にできる方
・前向きで向上心を持って仕事に取り組める方

受動喫煙対策の有無

有(敷地内全面禁煙)

採用後の転勤の有無

採用後の業務内容の変更範囲

案件更新日

2026-05-08

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