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【調理スタッフ募集】奈良の豊かな食材を未来へ!大学校併設ホテルで腕を振るう・新たな食の創造に挑戦

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  1. 求人ID

    58278-00

  2. 給料

    月給 250,000円〜416,000円

  3. 給与詳細

    経験により変動有り
    試用期間:3か月
    試用期間条件:無
    試用期間備考:

  4. 職種

    【調理スタッフ募集】奈良の豊かな食材を未来へ!大学校併設ホテルで腕を振るう・新たな食の創造に挑戦

  5. 所在地

    奈良県桜井市高家2217ホテル奈良さくらいの郷

  6. 勤務地詳細

    【最寄り駅】
    (近鉄大阪線)桜井

  7. 雇用形態

    正社員

  8. 勤務時間

    【シフト】

    ①06:00〜15:00
    ②09:00〜18:00
    ③15:00〜00:00
    実働8:00時間/休憩60分

    【勤務形態】
    シフト制
    1ヶ月単位の変形労働時間制(その他の時間帯のシフトもあります)

    【休日】
    年間休日105日

    【残業】
    10時間

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  9. 福利厚生

    ハッピーハネムーン制度
    出産祝い金、結婚祝い金
    産休・育児休暇

    資格取得支援制度
    平川グループ施設利用割引制度
    ソムリエ手当、語学手当
    旅行支援制度(勤続10年以上)
    忘新年会補助金
    メンター食事会補助
    外国籍社員帰国補助制度
    社員食堂(事業所による)
    社員寮・社宅(事業所による)
    慶弔休暇、見舞金、傷病休暇

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  10. 案件種類

    紹介

仕事内容

奈良県が運営する「NAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)」に併設されたホテルにて、キッチン業務全般をお任せします。
【具体的な業務内容】
調理全般: 奈良の食材にこだわった料理の仕込み、調理、美しく仕上げる盛り付け作業。
メニュー開発: 季節や地域の特産を活かしたメニューの考案、食材の選定。
衛生・運営管理: 調理場の衛生管理、食材の品質管理。
教育的連携: 併設大学校の生徒の学びのサポートや、現場での調理指導。

【求める人物像】
未経験の方: 飲食店やカフェでのキッチンアルバイト経験がある方歓迎!「調理のプロになりたい」という意欲を重視します。
調理経験者の方: レストラン・ホテル・居酒屋などで実務経験をお持ちの方は即戦力として優遇。これまでの経験を、よりハイレベルな環境で活かしてみませんか?
転居可能な方: 奈良の新しい環境で、心機一転頑張りたい方を積極的に採用しています。

【幅広い就業時間】
勤務時間:6:00〜24:00内でのシフト制
シフト時間例 : 6時〜15時、9時〜18時、15時〜24時、etc
年間休日105日
1ヶ月単位の変形労働時間制
週の平均労働時間40時間

実働8時間でのシフト制
所定労働時間:08時間00分 休憩60分
平均残業時間:10時間
残業手当:有 残業時間に応じて別途支給

アピールポイント

・「食」の最前線で働く! 食と農を学ぶ大学校に併設されたホテルだからこそ、食に対する探究心を刺激される環境です。
・奈良のブランド食材を活かす! 地元産の旬の食材と向き合い、その魅力を最大限に引き出すメニュー作りに携われます。
・スキルアップを応援! これまでの調理経験を活かしつつ、若手スタッフや学生の学びに関わることで、指導力も身につきます。
・新天地での挑戦をサポート! 遠方からの転居希望者も大歓迎。奈良の豊かな環境で、料理人として新しい一歩を踏み出せます。
・充実の福利厚生! 借り上げ社宅あり、施設利用の社員特別価格ができます。

担当者からのコメント

数ある求人の中から当社のページをご覧いただきありがとうございます。
「ホテル奈良さくらいの郷」は、食のプロを目指す学生たちと、それを楽しみに訪れるお客様が交差する、特別な場所です。私たちが提供するのは、単なるお食事ではありません。奈良という土地の豊かさを皿の上で表現し、お客様の心に届ける「感動体験」です。

料理が好き、その気持ちさえあれば、調理経験の深さは問いません。学生たちと共に働くことで、あなた自身も日々新しい発見や学びに触れることができます。また、転居を伴う挑戦も私たちは全力で応援します。奈良という歴史と自然豊かな地で、これまでの調理スキルを活かし、新たなキャリアを切り拓いてみませんか?

「調理補助」の枠を超え、あなたのアイディアがメニューとして結実する面白さを、ぜひ当ホテルで実感してください。成長意欲の高いあなたと、キッチンでお会いできるのを楽しみにしています!

■ 配属先詳細
事業所名: NAFIC付属セミナーハウス「ホテル奈良さくらいの郷」
所在地 : 〒633-20044 奈良県桜井市大字高家2217
業態  : 宿泊施設、セミナーハウス、併設レストラン

■ 所属会社情報
法人名 : 平川商事株式会社
本社所在地: 〒581-0031 大阪府八尾市志紀町1-118
公式サイト: https://hirakawa-corp.com

受動喫煙対策の有無

有(屋外喫煙場所設置)

採用後の転勤の有無

有(会社の定める場所 ※テレワークを行う場所を含む)

採用後の業務内容の変更範囲

有(会社の定める業務)

有期雇用契約の更新の可能性

正社員募集のため対象外

有期雇用契約の更新上限

正社員募集のため対象外

求人掲載企業情報

法人名 : 株式会社JWソリューション
所在地 :〒105-0021 東京都港区東新橋2丁目14-1 NBFコモディオ汐留 2F
【事業内容】
観光産業を中心としたあらゆるソリューション提供
人材サービス・研修・人材育成・施設運営サービス等
有料職業紹介事業(13-ユ-311064)
派遣事業(派13-314227)

案件更新日

2026-05-20

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