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【ホテル直接雇用】高級焼肉店のホールスタッフ 福利厚生充実

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  1. 求人ID

    52599-00

  2. 給料

    月給 326,250円〜472,826円

  3. 給与詳細

    月収326,250〜472,826円

  4. 職種

    【ホテル直接雇用】高級焼肉店のホールスタッフ 福利厚生充実

  5. 所在地

    東京都港区

  6. 勤務地詳細

    【最寄り駅】
    (都営大江戸線)六本木

  7. 雇用形態

    正社員

  8. 勤務時間

    【シフト】

    ①14:00〜23:30
    ②16:00〜23:30

    実働8:30時間/休憩60分

    【勤務形態】
    シフト制
    土日祝含む週5日勤務

    【休日】
    週休二日制

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  9. 福利厚生

    ・教育制度
    ・労災保険
    ・雇用保険

    ・厚生年金
    ・健康保険
    ・応募時履歴書不要
    ・研修制度あり
    ・残業手当あり
    ・深夜手当あり
    ・交通費支給
    ・制服あり
    ・家族手当(1名につき10,000円・1名追加ごとに5,000円ずつUP)
    ・資格手当(ソムリエ)

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  10. 案件種類

    紹介

  11. 応募後の流れ

    1.応募:『WEBで応募』より必要事項をご記入の上、エントリー下さい。
    2.面接:WEBでの面接を予定しております。 ZOOMという無料アプリを使用して面接を実施♪
    ダウンロード方法や使用方法などは 事前にお伝えしますので詳細が分からない方もご安心下さい。
    面接日時確定後、当社からお送りするメールに事前入力フォームのURLをお付け致しますので、
    必ず面接前までにご入力をお願い致します。
    3.面接後社内選考を実施させて頂きます。数日お待ちください。
    4.入社

    【入社後は…】
    充実した研修プログラムをご用意していますので、ホテル業界未経験の方も安心してスタートできます。
    ・JTBグループ独自のメソッドに基づくホスピタリティ研修・就業後の3ヵ月毎のフォローアップ研修
    ・段階的な研修プログラム
    ※面接、入社日はご相談に応じます。

仕事内容

【レストラン概要】
完全個室で提供する、高級焼肉レストランです。
食材の選定、調理法、味付け、演出に至るまで、
すべての体験価値を進化させた新感覚の焼肉レストランです。
通常のロースターに加え、鉄板と二種類の熱源で焼き分けできる
オリジナルの焼き台を使用し、部位に合わせて最高の焼き加減で提供しています。
提供するのは究極の黒毛和牛、兵庫県「但馬牛」「但馬玄」です。

【業務内容】
・注文取り
・料理・飲み物の提供
・個室ごとの専属焼き対応
・仕入れ・新メニュー開発

【ホールマネージャー業務】
さらに、ホールマネージャーとして以下のお仕事もお願いします。

・高品質な接客サービスの提供
・スタッフ教育・管理
・顧客情報の管理とリピーター作り
・必要な食材や備品の発注・管理
・システムを使用した予約管理
・SNSを活用した広報活動
・店舗運営に必要な数値管理
・イベントの企画・実施管理
・販売推進活動

【勤務時間】
14:00〜23:30
16:00〜23:30
※シフト制・終電考慮

営業時間
月〜土:17:00〜23:30(L.IN.21:00)
日:16:00〜22:30(L.IN.20:00)
休日:4週8休(有給休暇、GW休暇、夏季休暇、冬季休暇あり)

【求める人物像】
・アットホームで思いやりの気持ちを持って接客ができる方
・心からの自然な笑顔とおもてなしで接客ができる方
・チームワークで業務ができる方
・シフトに制限なくご勤務可能な方、深夜帯も対応可能な方
・長期就業可能な方

アピールポイント

当店は、焼肉業界初のミシュラン獲得を目指し、日々努力を重ねています。
そのため、空間、おもてなし、調理のすべてにおいて一切の妥協を許しません。
料理人や接客としての高みを目指したい方にとって、最高の環境を提供します。

また、インバウンド需要が増加しており、ゲストの約7割が外国籍のお客様です。
台湾、香港、マレーシア、シンガポール、アメリカ、オーストラリアなど、
さまざまな国からのお客様にご利用いただいております。

【様々な研修制度をご用意】
・サービス・ワイン・焼き方等の講習会
・他の成功している店舗を視察し、学びの機会提供
・経営の視点から飲食店の経営管理勉強会

このような充実した研修制度を通じて、
サービスの質を高め、お客様に最高のおもてなしを提供することを目指しています。

担当者からのコメント

≪your smile, my happiness≫
〜あなたの笑顔があるから幸せになれる。あなたの笑顔のために〜

上質なホスピタリティは、人と企業の魅力を最大に引き出す。
わたしたちは多様な業種でのアウトソーシングを展開する
【ワールドホールディングス】と
人材育成に関する知見と豊富なネットワークを持つ
【JTB】が手を組みツーリズムマーケットに特化した
“ホスピタリティアウトソーシング”を
実現する総合人材サービス会社です。

●ホスピタリティアウトソーシングとは?●
JTB コミュニケーションデザインが30年かけて蓄積した
人材育成のノウハウで育成された
高いホスピタリティを有した人材によって、
他社とは異なるホスピタリティの高いサービスの提供を実現します。

『スキルアップに繋がる教育内容を一部ご紹介』
あなたに質問です。
下記文章を読んでどう感じましたか?
満足・やや満足・やや不満足・不満足の4つから選んでください。

チェックポイント①
・予約5分前には店の前に到着したが、
 店はオープン直後のため混雑しておりすぐに入れませんでした。

・入り口に立っていると男性定員が近づいてきて
 「申し訳ございません。ご予約のお時間ちょうどくらいには
  ご案内できると思いますが…」と言われました。

チェックポイント②
・あなたたちはお店の前のベンチで待ち、
 しばらくしてテーブルに案内され、早速冷たいドリンクを注文しました。

・女性店員がドリンクを運んできましたが
 ドリンクは、ぬるい状態でした。

チェックポイント③
・会は、始終雰囲気よく大いに盛り上がり会計を済ますと
 男性店員が「本日はありがとうございました。
 今後とも御贔屓いただきますようお願いいたします。
 また、いくつか至らない点がございました事をお詫び申し上げます。
 お気をつけてお帰り下さい。」

満足・不満足だとどちらが多かったですか?

このように例題を上げ、
「どのように感じたか?」
「相手に喜ばれた体験や、不快な思いをした経験」
など、実体験を振返りグループでディスカッションを行い
感じ方の違いを知る機会やホスピタリティとは何なのかを見つめなおす。
そういった研修を定期的に行っております。

受動喫煙対策の有無

無(喫煙可)

採用後の転勤の有無

採用後の業務内容の変更範囲

有期雇用契約の更新の可能性

正社員募集のため対象外

有期雇用契約の更新上限

正社員募集のため対象外

求人掲載企業情報

企業名:株式会社JWソリューション
本社所在地:東京都港区東新橋2丁目14-1 NBFコモディオ汐留 2F
HP:https://www.jwsol.co.jp/

案件更新日

2024年 11月 19日

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