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【料飲サービススタッフ】別府の大手ホテル料飲サービススタッフ

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  1. 求人ID

    53409-00

  2. 給料

    月給 210,000円〜280,000円

  3. 給与詳細

    年収イメージ330万〜400万円

  4. 職種

    【料飲サービススタッフ】別府の大手ホテル料飲サービススタッフ

  5. 所在地

    大分県別府市

  6. 勤務地詳細

    【最寄り駅】
    (JR日豊本線(門司港〜佐伯))別府

  7. 雇用形態

    正社員

  8. 勤務時間

    【シフト】

    ①06:00〜15:00
    ②11:00〜20:00
    ③14:00〜23:00

    実働8:00時間/休憩60分

    【勤務形態】
    シフト制
    土日祝含む週5日勤務

    【休日】
    週休二日制

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  9. 応募資格

    【経験必須】
    飲食店でのサービス業務経験者(レストラン、チェーン店、宴会場など)

  10. 福利厚生

    【福利厚生】
    ・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
    ・定期健康診断(※被扶養者対象)

    ・日帰り人間ドック(35歳以上対象)

    【待遇】
    ・給与改定 年1 回
    ・賞与 年1~2 回
    ・深夜勤務手当
    ・宿泊ナイト手当 ※宿直、夜勤勤務した場合のみ
    ・時間外手当(1 分単位) ※役職、等級により支給内容は異なります。
    ・出張手当
    ・職務手当
    ・通勤手当(全額支給 ※バス利用は一部規定あり) 
    ・時短勤務(育休復職後〜就学まで、介護、傷病後 ※規定あり)
    ・慶弔金制度(結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典 等)
    ・従業員専用駐車場あり

    【休日】
    ・公休108日
    ・長期休暇制度(休日とは別に、7日間の連続休暇を特別休暇として付与)
    ・年次有給休暇10日〜20日
    ・慶弔休暇
    ・ボランティア休暇、ボランティア休職
    ・生理休暇
    ・看護休暇
    ・積立保存休暇 
    ・産前産後休暇、育児休職(産前時差勤務、産前通院<定期検診等勤務時間内通院可>)

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  11. 案件種類

    紹介

  12. 応募後の流れ

    1.応募:『WEBで応募』より必要事項をご記入の上、エントリー下さい。
    2.面接:WEBでの面接を予定しております。 ZOOMという無料アプリを使用して面接を実施♪
    ダウンロード方法や使用方法などは 事前にお伝えしますので詳細が分からない方もご安心下さい。
    面接日時確定後、当社からお送りするメールに事前入力フォームのURLをお付け致しますので、
    必ず面接前までにご入力をお願い致します。
    3.面接後社内選考を実施させて頂きます。数日お待ちください。
    4.入社

    【入社後は…】
    充実した研修プログラムをご用意していますので、ホテル業界未経験の方も安心してスタートできます。
    ・JTBグループ独自のメソッドに基づくホスピタリティ研修・就業後の3ヵ月毎のフォローアップ研修
    ・段階的な研修プログラム
    ※面接、入社日はご相談に応じます。

仕事内容

コンセプトは、「また行きたい、と思って頂ける場所。」

■大分・別府にある大手ホテル内の各レストランおよび宴会場にて
 料飲サービス業務全般を担当スタッフ募集

◎各レストラン・会場の営業準備
⇒テーブルセッティングやメニュー表の確認、飲料の準備など、
 営業開始に向けて細かな点を確認します。

◎料理の配膳・提供
⇒料理の盛り付けや美しい提供方法に配慮しながら、
 ホスピタリティ精神を持って接客をお願いします。

◎提供する料理や飲み物の説明/料理の魅力伝え
⇒料理の素材や調理方法、おすすめの食べ方などを
 分かりやすく説明することで、ゲストに食事をより楽しんでいただきます。

◎テーブルの片付け、次の料理の準備
⇒常にテーブルが清潔で整った状態を維持し、快適なサービスを提供します。

◎テーブルへのご案内、オーダーの受け付け業務
⇒アレルギーや特別なリクエストへの対応など、
 細やかな気配りと心配りでゲストに満足していただけるサービスを行います。

ホテルを訪れるゲストに最高のおもてなしを提供し、
心に残るサービスを届けることが主な役割です。
主な勤務先となるのは、
・テラスダイニングレストラン
・ワールドダイニング
・ゲストラウンジ
・婚礼披露宴
など、多彩なシチュエーションでの接客業務となります。

入社後、1〜3ヶ月の研修を実施し徐々に業務をお任せします。

【この仕事の魅力】
多様なレストランや宴会場での業務を通じて、
幅広い接客スキルを身につけることができることが特徴です。
国際色豊かなゲストと接する機会も多く、
異文化理解や語学力を活かしながら成長できる環境です。
また、婚礼・披露宴のような特別なシーンでゲストの人生の一部に関われるため、
非常にやりがいのあるお仕事です。

アピールポイント

■飲食店でのサービス経験を活かせる
レストランや宴会場、チェーン店など、
飲食業界でのサービス経験があればぜひご応募ください。
経験年数は問いませんので、これまで培ってきたスキルを活かし、
さらに成長できる職場です。
多彩なシーンでの接客経験を通じて、新たなチャレンジをしたい方を歓迎します。

□成長をサポートする環境でスキルアップ
経験豊富なマネージャーや先輩スタッフから直接指導を受けながら、
接客技術を磨ける環境です。
「もっと接客スキルを高めたい」
「サービスのプロフェッショナルを目指したい」
といった前向きな姿勢を持つ方には最適です。
日々の業務を通じて、一流のホスピタリティを学び、成長できるチャンスが豊富にあります。

■活気に満ちた若いスタッフとともに切磋琢磨できる
若いスタッフが多く、活気あふれる職場で、
仲間とともに刺激を受けながら成長できる環境です。
職場内は風通しがよく、意見交換や新しいアイデアを積極的に取り入れています。
チームワークを大切にし、互いにサポートし合いながら
高いレベルのサービスを追求していけるのが魅力です。

□自然豊かな環境で充実したライフスタイルを実現
勤務地は大分・別府の自然豊かな地域。
四季折々の美しい風景を楽しみながら、穏やかな環境で働くことができます。
都会の喧騒を離れ、静かでリラックスした生活を送りながら、
仕事とプライベートの両方を充実させることが可能です。
オフの時間には温泉やアウトドアアクティビティを満喫し、
心身ともにリフレッシュできる環境です。

■多様なサービスシーンで幅広いスキルを習得
ホテル内の複数のレストランやラウンジ、
婚礼・披露宴などの会場で様々なシーンに合わせたサービスを学べます。
和洋中・イタリアン料理の提供、ラウンジでの軽食サービス、
披露宴でのアテンドなど、
異なる場面での接客スキルを磨き、
サービスの幅を広げることができるポジションです。

□お客様の心に残る特別な体験を提供できる
お客様一人ひとりのニーズに合わせたおもてなしを通じて、
感動や喜びを提供することができるのがこの仕事の魅力です。
お客様の笑顔や「ありがとう」の言葉が、自身のやりがいやモチベーションにつながります。
サービスを通じて、特別なひとときを演出する充実感を味わえるお仕事です。

担当者からのコメント

●ツーリズム業界で転職が成功した人の3つの共通点
◎1.企業選び・求人探しが上手
同じホテル内のお仕事でも職種がさまざまです。
もし業務経験やホテル・旅行会社での勤務経験が少なかったとしても、
自身の特性や能力を活かせる会社と巡り合うことで内定をもらうことができます。

◎2.行動力・レスポンスの早さ
1回の転職活動で複数の内定をもらう人は「アクションが早い方」です。
転職活動中は少しでも早いレスポンスを心掛けてください。
転職成功者に共通した行動は、
「会社を調べる」「転職相談をする」「面接を受ける」ことです。
転職相談や面接を行った方に対して何も準備をしなかった方の内定率は、
なんと30%以上もダウンしてしまう結果が出ています。
初動の速さと、事前準備が転職活動を大きく左右すると言っても過言ではありません。

◎3.面接へは必ず参加する
転職活動に参加される方は、
応募した企業の面接へは必ずと言っていいほど参加しています。

『スキルアップに繋がる教育内容を一部ご紹介』
あなたに質問です。
下記文章を読んでどう感じましたか?
満足・やや満足・やや不満足・不満足の4つから選んでください。

チェックポイント①
・予約5分前には店の前に到着したが、
 オープン直後のため混雑しておりすぐに入れませんでした。

・待っていると男性定員が近づいてきて
 「申し訳ございません。ご予約のお時間ちょうどくらいには
  ご案内できると思いますが…」と言われました。

チェックポイント②
・しばらくしてテーブルに案内され、早速冷たいドリンクを注文しました。

・女性店員がドリンクを運んできましたがぬるい状態でした。

チェックポイント③
・会は、始終雰囲気よく大いに盛り上がり会計を済ますと
 男性店員が「本日はありがとうございました。
 今後とも御贔屓いただきますようお願いいたします。
 また、いくつか至らない点がございました事をお詫び申し上げます。
 お気をつけてお帰り下さい。」

満足・不満足だとどちらが多かったですか?

このように例題を上げ、どのように感じたか?
相手に喜ばれた体験や、不快な思いをした経験
など、実体験を振返りグループでディスカッションを行い
感じ方の違いを知る機会やホスピタリティとは何なのかを見つめなおしています。

受動喫煙対策の有無

有(敷地内全面禁煙)

採用後の転勤の有無

採用後の業務内容の変更範囲

有期雇用契約の更新の可能性

正社員募集のため対象外

有期雇用契約の更新上限

正社員募集のため対象外

求人掲載企業情報

企業名:オリックス・ホテルマネジメント株式会社
本社所在地:〒105-0013 東京都港区浜松町2丁目3番1号 日本生命浜松町クレアタワー
HP:https://www.orix-realestate.co.jp/hotelmanagement/

案件更新日

2024年 11月 19日

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